Главная » 2018 » Август » 3 » Сколько сдают молока жители села Олекминское?

Сколько сдают молока жители села Олекминское?

2018-08-03 в 11:54 AM просмотров: 178 комментариев: 0 Новости Олекмы

Чтобы ответить на этот вопрос, в первый день августа наш корреспондент побывал в молокоприемном пункте, расположенном в центре села. Приемщицей молока со дня его открытия работает К.Г. Бояркина.
- Как и в других селах, у нас тоже отмечается уменьшение числа сдатчиков молока, - рассказывает Капитолина Георгиевна. - Если раньше их было 125, то теперь только 42.  В наслеге два крестьянско-фермерских хозяйства, это Ощепковы и Тобоховы, но у них поголовье дойных коров не превышает десяти голов, как и у других сдатчиков молока. Больше всех - от 40 до 60 литров молока в день сдают Сафонова Наталья Владимировна, Ощепков Сергей Николаевич, Тобохов Валерий Геннадьевич, Черников Василий Васильевич, Габышева Глафира Георгиевна, Голомарева Альбина Николаевна. 
Каждое утро мы сдаем 550 литров, вечером - по 580, за сутки выходит до 1200 килограммов молока. Работаем вдвоем с Якутовой Любовью Николаевной, которая временно устроилась аппаратчицей. 
Каждый сдатчик первым делом сдает пробу молока на анализ. С помощью аппарата «Клевер-2» быстро определяем температуру, процент жирности, плотность, количество белка и воды. Качество молока соответствует норме. Оплата за сданное молоко идет как готовыми молочными продуктами, маслом, так и наличными деньгами.
В. Малышев.
Фото автора.

 

Фотографии по теме
Комментарии 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright © 2014 АУ Редакция газеты «Олекма» Хостинг от uCoz Design created by ATHEMES