Главная » 2018 » Апрель » 20 » Сыр «Олекминский» - наша гордость

Сыр «Олекминский» - наша гордость

2018-04-20 в 11:26 AM просмотров: 628 комментариев: 0 Новости Олекмы

Сыр «Олекминский» в очередной раз подтвердил свое высокое качество, по итогам 2017 года войдя в число «100 лучших товаров России». На прошедшей планерке и.о. главы района Н.П.Фокина вручила сертификат лауреата генеральному директору ООО «Кладовая Олекмы» Н.А.Ефимову-Владимирову. 

Главный технолог предприятия Л.К.Хамарханова рассказала, что сыр «Олекминский» становится лауреатом уже в третий раз: в 2011-м, 2013-м и 2017 годах, что, безусловно, свидетельствует о высоком качестве продукции. Вырабатывается он из натурального сырья путем сквашивания чистыми культурами мезофильных молочнокислых бактерий с использованием сычужного фермента, что придает сыру неповторимый, насыщенный вкус и нежную консистенцию. 
Кстати, сыр «Адыгейский» в 2012 г. становился дипломантом программы «100 лучших товаров России».
Присвоение знака «100 лучших товаров России» дает право на использование логотипа в информационно-рекламных целях и его размещение на упаковке продукции, а также налагает на производителя обязательства по поддержанию достигнутого высокого уровня потребительских характеристик продукции. Об этом сторонами подписывается Декларация качества сроком на два года, которая прилагается к сертификату. 
В эти дни небольшие партии сыра к радости олекминчан появились в продаже в фирменных магазинах ООО «Кладовая Олекмы» и буквально идут нарасхват. Не залеживаются на прилавках натуральное молоко, сливки, сметана, йогурт.   

Д.Тимофеева. 

Фотографии по теме
Комментарии 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright © 2014 АУ Редакция газеты «Олекма» Хостинг от uCoz Design created by ATHEMES