Весенние будни сельского фермера
Апрельская погода капризна до крайности: после резкого потепления холодные заморозки вновь вернулись, наступили тяжелые дни и ночи для лесных копытных, табунных лошадей. О буднях сельского фермера мы поинтересовались у главы КФХ из села Улахан-Мунгку М.В. Габышева.
- Да, погода нынче нас не балует, лошади не могут полноценно добывать корм, теряют в весе и слабеют. Поэтому возим им сено, часть пригнали поближе к дому и подкармливаем. Особенно внимательно следим за жерёбыми кобылами. В хозяйстве завершается отел, из 11 коров 7 принесли здоровых телят. Скоро начнем сдавать молоко. В коптильном цехе идут работы по установке и монтажу нового оборудования, большого холодильника, завершена подводка электричества. По заказу населения коптим свинину мелкими партиями. Делаем запас копченостей из свинины и жеребятины на лето для гостей и участников Ысыаха Олонхо, - сообщил Максим Викторович.
В. Малышев.
[ Регистрация | Вход ]